Kveldsmat må en ha……

Hei kjære lesere.

Før jeg inntar hvilestilling her vil jeg dele med dere noen veldig gode rundstykker som jeg fant oppskriften på hos en av dere bloggere. Beklager men jeg husker ikke hvem som hadde oppskriften.

Sønnen min på 14 klarte to stk., og han synes de smakte fantastisk.

Oppskriften endret jeg litt, da jeg ikke hadde eksakt alle mel sortene som er oppgitt under.

Gulrot rundstykker

 1 dl havregryn

1 dl havremel

0,5 sammalt hvete (grove)

2 egg

2 gulrøtter

200 gram Cottage cheese

 ts salt

1 ts bakepulver

Bland alt det tørre. Tilføy så vann, egg og Cottage Cheese. Tilslutt vend inn gulrøttene.

Stekes 180 grader i 60 minutter, midt i ovnen.

 

#mat #helse #kveldsmat

15 kommentarer

Siste innlegg