content="" />

God kyllingrett av rester....

N er middagen servert og fortrt. Gode og mette er vi og er snart p vei ut drene til fotballkamp. Poden skal selvflgelig spille, og jeg skal vre heia mamma. Skal bli kjekt.

Jeg har en slik tabu om ikke hive mat. Det synes jeg i grunnen er veldig undvendig, og det knytter seg litt inni meg nr jeg m. Vi er jo kun to i husstanden, s det blir litt rester innimellom. Disse brukes p best mulig mte.

Jeg hadde to kylling stykker i kjleskapet og litt grnnsaker som i dag ble en herlig kylling gryte. Serverte med ris, hvitlksbaguetter (disse kjpte jeg p Rema til 14,90) og en enkel salat.

Oppskrift kommer under bildet.


Dette er beregnet til to personer. Det ble en liten porsjon igjen.

2 kyllingfileer kuttes i biter. Dryss litt salt, pepper og karri over, og fres  i pannen.

Kuttes i nsket str:

1/2 paprika

1/2 lk

1 hvitlksfedd

1 rd chilie (nsker du mildere smak reduserer du bare mengden, eller sterkere ker du)

1 gulrot

Fres dette i en passe stor gryte. Nr det er mrt tilfres 1/2 boks ananas, 1 mango, 1 ss. kokos olje, 1 ss. eple juice og ca. 5 dl veske (jeg brukte ca. 1 dl. med flte og resten med melk). La dette koke opp, og smkoke i to-tre min.Til slutt legger du kyllingen og to-tre buketter med brokkoli oppi. La det st putre i to-tre min.  Juster med vesken etter eget nske.

Tilpass med salt, pepper og karri underveis.

Hper det smaker.

#mat #kyllinggryte #kyllingrett ##matglede #familie

19 kommentarer

dreamofstyle

19.04.2017 kl.17:40

Superkjekt! Her blir det kyllingwok ;)

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.17:45

dreamofstyle: Ja det og er godt... :))))) nsker deg en flott ettermiddag:))

Sharone

19.04.2017 kl.17:54

Det s godt ut! Og hres ut som en enkel og grei oppskrift. Jeg prver passe p selv ogs, og kaste s lite mat som mulig :)

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.17:58

Sharone: Ja den var god... og egentlig litt etter eget hode:) av det jeg hadde. nsker deg en flott ettermiddag/kveld.

foodislovefoodislife

19.04.2017 kl.17:59

Alltid flott bruke opp rester! Bra for miljet, samvittigheten og lommeboken.

Dette s kjempe godt ut! S fin farge p gryten.

Ha en forsatt fin kveld =)

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.18:02

foodislovefoodislife: Ja det var faktisk godt:) Tusen takk... nsker deg en flott kveld.

liveterherlig93

19.04.2017 kl.18:40

nam:)

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.18:42

liveterherlig93: Ja det var veldig godt:))

dvergpinschere i mitt hjerte

19.04.2017 kl.18:49

Ser og hres godt ut! ;-) jeg ogs liker ikke kaste mat..men har alltid hatt tre store gutter her hjemme..n to..s blir sjeldent rester...det som ikke spises til middag..gr til kvelds eller frokost..

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.19:33

dvergpinschere i mitt hjerte: ja gutter er gutter:))) nsker deg en flott kveld:))

fruensvilje

19.04.2017 kl.19:02

nei hive mat skulle ikke vre ndvendig.Suppen sg god ut den )) og sunn er den i tillegg

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.19:32

fruensvilje: ja den var god:)) nsker deg en flott kveld:))

frodith

19.04.2017 kl.19:16

Mmm, deilig. Kylling er godt, p alle mter :-) Suppe, gryte, stekt, indisk osv :-D he-he

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.19:31

frodith: s enig:)) nsker deg en flott kveld:))

suttung

19.04.2017 kl.21:07

N ble jeg sulten. Knekkebrd og ost p gang her n :)

stavangerinmyheart

19.04.2017 kl.22:05

suttung: det var godt:) Men er jo godt m knekkebrd ogs... lunsjen min det... nsker deg en fin kveld.

denutroligereisen89

20.04.2017 kl.20:23

Hrtes ut som en god middag! :) Ha en fin kveld!

stavangerinmyheart

20.04.2017 kl.20:27

denutroligereisen89: Ja den var det:)) Fin kveld til deg ogs:))

denutroligereisen89

20.04.2017 kl.21:10

Takk for det :)

Skriv en ny kommentar

stavangerinmyheart

stavangerinmyheart

47, Stavanger

Hjertelig velkommen til bloggen min. Jeg er en sprudlende dame fra Stavanger som nsker dele mine yeblikk med dere. Som navnet tilsier er jeg veldig glad i byen og fylket mitt. Mine interesser spenner fra trening, natur, familieliv, mat, reiser og livet generelt. Hper dere koser dere her og husk jeg blir veldig glad hvis dere legger igjen en kommentar. mail: soelvi.waage@hotmail.com facebook: https://facebook.com/stavangerinmyheart/

Kategorier

Arkiv

hits