content="" /> hits

Sitronfromasj - friskt og godt

Hei dere.

På første juledag hadde jeg et lite selskap her hjemme. Var så i tvil på desserten da riskrem var tatt dagen i forveien. Jeg bladde litt i oppskriftshefte som Kiwi hadde om julemat og fant en sitronfromasj. Friskt og godt, så denne kan jeg virkelig anbefale. Jeg lagde i glass, og pyntet litt etter eget hode. Oppskriften nedenfor er til 4-6 personer.

4 Gelatinplater, 5 eggeplommer, 1 dl sukker, 1 sitron, skall og saft, 3,5 dl. kremfløte

Legg gelantinplatene i vann ca. 10 min. Pisk eggeplommer og sukkeret til eggedosis. Varm gelantinplatene i vannbad med ca. 5 ss vann og ha i sitronsaft og revet sitronskall. Rør sammen og ha det i eggedosisen. Stivpisk kremfløten og rør inn eggedosisen. Bland godt sammen og fordel i glass. Jeg brukte rødvinsglass med stett. Dette settes i kjøleskapet i 2-3 timer.

Pynt: små marengs, fløte, kiwi, grønne druer, pistasjnøtter, mynte og raspet lime.

Jeg pyntet rett før servering. Først  fløten, deretter satte jeg marengen på toppen. Litt kiwi og druer og til slutt strødde jeg på hakkede pistasjnøtter, lime og satte en kvist med mynte.

 

#matglede #dessert #nabloggerne #nettavisen #bloggmag #mat #matoppskrift #dessertoppskrift

 

10 kommentarer

Monica

27.12.2017 kl.16:31

Høres helt himmelsk ud 😊

stavangerinmyheart

27.12.2017 kl.16:32

Monica: Den var veldig god:)) og så enkel å lage... de slikket nærmest glassa...:)))

Lise Burøy Brevik

27.12.2017 kl.16:54

Det så godt ut :)

stavangerinmyheart

27.12.2017 kl.19:51

Lise Burøy Brevik: Ja den var god.... smakene sammen var fantastisk:))

Toini

27.12.2017 kl.17:45

Er det en dessert jeg elsker, så er det virkelig sitronfromasj! nammmmmm....Så flink du er..har aldri laget selv..

stavangerinmyheart

27.12.2017 kl.19:51

Toini: Ja det er friskt og godt... veldig enkelt egentlig:))))

frodith

27.12.2017 kl.22:53

Ååå så deilig :-) :-)

stavangerinmyheart

27.12.2017 kl.23:39

frodith: ja den ble god:))

denutroligereisen89

28.12.2017 kl.20:18

Den så veldig god ut! :)

stavangerinmyheart

29.12.2017 kl.02:09

denutroligereisen89: den var det:))

Skriv en ny kommentar

stavangerinmyheart

stavangerinmyheart

48, Stavanger

Hjertelig velkommen til bloggen min. Jeg er en sprudlende dame fra Stavanger som ønsker å dele mine øyeblikk med dere. Som navnet tilsier er jeg veldig glad i byen og fylket mitt. Mine interesser spenner fra trening, natur, familieliv, mat, reiser og livet generelt. Håper dere koser dere her og husk jeg blir veldig glad hvis dere legger igjen en kommentar. mail: soelvi.waage@hotmail.com facebook: https://facebook.com/stavangerinmyheart/

Kategorier

Arkiv