Lørdag og pizza – det henger sammen hjemme hos oss.
Som regel lages denne fra bunnen, og da synes jeg det er så greit å bruke rester av grønnsaker og urter i sausen. Det varierer hver gang hva jeg har i hus. Som sønnen min sier, jaja tross om denne var veldig god får jeg vel aldri smake den igjen.
Jeg bruker veldig lite krydder i sausen utenom salt og pepper som jeg smaker meg til. Har jeg ikke frisk basilikum har jeg i litt tørr.
Normalt lager vi en pizza, og i dag ble sausen denne varianten:
1/2 chili (rød)
1 fedd hvitløk
1/2 rødløk
2 mini paprika (grønn og rød)
Disse skjæres/knuses med stavmikseren. Surres mykt med litt smør eller olje i en gryte.
Tomater: 4 tomater skjæres og knuses. Helles i gryten og blander inn en liten boks med tomatpure. (Har jeg ikke tomater bruker jeg en boks med tomater).
Gis et oppkok, og spe på med litt vann eller melk til ønsket tykkelse. Litt salt og pepper, og event. basilikum.
#pizzasaus #pizza #matglede #matfrabunnen #lørdagskos
Så flink du er..jeg kjøper ferdig saus jeg..Sikker kjempe god den du lager…Kos dere! ha en god kveld!
Toini: takk…. er jo greit det og:)))
Det er nesten like enkelt å lage fra bunnen. De fleste som kjøper ferdigvarianten setter jo sin egen spiss på den også.
eiheks: Ja. Jeg synes det er en grei måte å få brukt opp rester jeg.. og det er enkelt:) Tar ikke lange tiden:))
Takk for at du delte oppskriften! Den så kjempegod ut
Hjemmelaget pizza er jo godt da
Ønsker deg en kjempefin lørdagskveld, og en fortsatt god helg
Purr, purr, fra Toril og kattene
Toril: ja den ble god:)) en flott kveld til deg og:))
deilig,hjemmelaget er best
fruensvilje: ja:)) ønsker deg en flott kveld:))
Så lurt
det må jeg begynne med
kampenminmotfibromyalgi: Jeg liker ikke å hive ting, og putter litt oppi sausen:) Gir meg bedre følelse… pluss at det som regel smaker godt:))