I dag når jeg var innom Kvadrat Kjøpesenter, oppdaget jeg en ny butikk: Lysefjorden Sjokolade. Her var det sjokolade i alle varianter i hyllene, og felles for dem var at hver sort hadde noe særeget fra Lysefjorden med seg.

  Sjokoladen er laget og produsert på en gard i Lysefjorden. Her avholdes også sjokoladekurs.

Jeg synes det er noe eget med nisje bedrifter. Har et lite hjerte for de som prøver, og håper jo at de lykkes.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

 Ønsker du å lese mer kan du gå på hjemmesidene, ellers har jeg skrevet litt om historien under bildene.

http://lysefjordensjokolade.no/

Butikken på Kvadrat Kjøpesenter:

Litt av utvalget:

Lysefjorden Sjokolade gir deg en smak og opplevelse av fjord Norge. Som de eneste i Norge bruker vi egen gårdsmelk i sjokoladefyllet til våres gode konfekt. Alle våres sjokoladesorter har ett eget navn og en egen historie fra Lysefjorden.

Lysefjorden Sjokolade har en elegant og særegen konfektform. Her viser det hva Lysefjorden er mest kjent for, Preikestolen. Vi er så heldige å drive en egen gård langs Lysefjorden.

Kua i logoen er skissert rundt ett bilde av en av våres flotte melkekyr, som min mann steller godt med hver dag.

Preikestolen er også med som ett symbol på hvor vi driver sjokoladegården, hvor vår familie har sine røtter, hvor våre sjokoladehistorier kommer fra, hvor vi ønsker å produsere kvalitetssjokolade og hvor vi ønsker deg velkommen

Ideen bak Lysefjorden Sjokolade

Det hele begynte med at jeg var på besøk i melkebua i fjøset. Da melkeutstyret skulle vaskes etter fjøsstell, var det ett rør det rant litt melk ut av, rett i sluken!
Jeg som ekte mat-menneske syntes dette var sløsing av gode råvarer og ikke minst bortkastet «arbeid» fra våres flotte kuer.
Noe måtte jeg gjøre- hva kunne jeg bruke melka på?
Vi brukte den allerede i hjemmet til god gjærbakst, grøt, vafler og masse annet godt, men jeg ville noe mer, jeg ville gjøre noe innovativt.

Så kom ideen- Sjokoladeganach (sjokoladefyll) med våres kumelk i. Kan det bli mer lokalt, nært og kortreist enn det?

Alle våre sjokoladesorter har også en egen historie. Det gjør at når du nyter en sjokoladebit fra Lysefjorden Sjokolade får du med en historie som enten forteller noe om hvordan livet var her på gården før, hvor du kan ta deg en fin tur, hvem som har bodd i Lysefjorden eller om noe annet fra fjorden?

Dette mener vi gir deg en unik smak og opplevelse av Fjord-Norge.

Velkommen skal du, din familie, dine venner og dine kollegaer være til det yrende livet her på Sjokoladegården.

Teksten er hentet fra Lysefjorden Sjokolade sin hjemmeside.

#sjokolade #Lysefjorden #nisje #kvadrat #stavanger #Rogaland #selvprodusert

Ja jeg tør faktisk innrømme det. Litt vågal kanskje, men hva så?

Når jeg ser på livet mitt, så er jeg egentlig fornøyd. Har en herlig sønn, fantastisk familie og venner. Jeg har en jobb jeg trives i, og jeg har anledning til å tilbringe mye tid i naturen, sommer som vinter. Er kanskje noen puslebrikker som mangler, men mens de brikkene kommer på plass velger jeg å nyte det jeg har.

I dagens samfunn oversvømmes vi av informasjon som ligger lett tilgjengelig. Hvor lett er det ikke å klikke inn på alle variantene som finnes. På blogg og på andre sosiale medier. Mikser vi personene sine ferdigheter får vi en perfekt person som kan alt.

Alt i hjemmet er på G, tryller frem de fantastiske retter, huset lukter hjemmebakts hver dag, har hver dag fokus på trening og kosthold, har den perfekte kroppen, ser alltid stylet ut, har energi til å bestige de utallige toppene som finnes i verden, tusler på de fantastiske turer, reiser til det ene drømmeparadiset etter det andre, fanger de fantastiske øyeblikka med kamera, samfunnsengasjert som skriver de utroligste artiklene, stiller alltid opp for andre, perfekte mor eller far som alltid gjør de rette lure valga osv. osv.

Vi vet jo innerst inne at ingen eller hvert fall ytterst få har alle disse egenskapene, men på en dårlig dag, hvor lett er det ikke å gå i den fellen?

Sosiale medier er jo kommet for å bli, jeg har innsett det. Synes det er mange fordeler med det også. Det er bare så viktig å være bevisst på fallgruvene. Så folkens, vær fornøyd med det du har. Glansbildene  tror jeg det er ytterst få av.

Venter du på en brikke eller to i puslespillet ditt, nyt det du har i mellomtiden. Tiden får du aldri tilbake!

Ønsker dere en fantastisk dag.

#familie #livet #barn #mamma #skole #omsorg #handling #foreldre  #trist  #ansvar #fornøyd #familie&barn

Jeg har i hele dag gått rundt i den tro at det er tirsdag.

Ja, det kan jo høres ut som det er positivt siden vi egentlig er litt nærmere helg enn så. Men, jeg merker at jeg føler meg litt lurt for en hel dag i denne uken…..  Når en oppdager at det er en annen dag enn det i virkeligheten er, blir hele uken i grunn noe tøysete.

Måtte nærmest gå igjennom kalenderen bare for å se om det var noe jeg hadde glemt ut. Men det ser ut som alt er på stell. Har heller ikke hørt om noen uteglemte avtaler jeg burde ha gjort, eller plasser jeg burde ha vært. Så da tar jeg det som god fisk.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Jeg får nærmest bare prøve å vri hjernen min tilbake i normalt modus, slik at jeg kommer til rett dag mentalt også. Ikke så kjekt å “leve” på etterskudd på en måte. Ønsker dere alle en fantastisk onsdagskveld:))))

bildet er hentet fra Google

 #forvirret 

Har du en god forretningside, eller kjenner noen  som støtter opp om merkevarebygging av Norge, bør du titte litt mer på “Made in Norway”.

Det er fritt frem for å registrere sin bedrift eller ide. Fristen er satt til 28. februar. Derfor bør du handle raskt!

Avinor ønsker å løfte frem store og små verdiskapere rundt om i det ganske land, og koble menneskene til mulighetene. I samarbeid med Innovasjon Norge ønsker de å gi muligheter for lokale entrepenører til å få økt oppmerksomhet på Avinors flyplasser, og i andre sammenhenger. Det blir kåret regionale vinnere.

Ønsker du å vite mer, sjekk ut linken her:

http://avinor.no/made-in-norway/?utm_source=avinor.no&utm_campaign=MadeInNorway&utm_medium=flyplass_banner_bergen

Så langt er det mange bedrifter som har registrert seg. Alle som registrerer seg, vil bli løftet fram på sin lokale flyplass, og kanskje også på Oslo lufthavn.

Jeg oppfordrer alle som kan være i kategoriene til å sende inn. Tenk på mulighetene, og tenk kanskje er det nettopp deg de er på jakt etter…..

Lykke til!

#muligheter #innovasjonnorge #Norge #Avinor #forretningside #markedsføring #profilering#flyplass #oslo #stavanger #bergen #Trondheim #Flesland #samfunn 

Heisan.

I dag har jeg vært i Bergen på et møte. Når jeg landet på Flesland i morges, tenkte jeg at fra møte er ferdig til flyet går var det litt for mange timer. Det er jo ikke alltid kjekt å “henge” på en flyplass. Jeg tok en kjapp tlf. og vipps, der hadde jeg ordnet meg en avtale.

Når møtet var ferdig, troppet jeg spent opp på Clarion Bergen Airport. Choice kjeden holder på å bygge et nytt Comfort hotell på flyplassen, som faktisk har åpning på tirsdag. Hva er vel kjekkere med en visning, før åpningen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Et veldig flott hotell i sin kategori. Varme og lune naturfarger, med litt friske detaljer. Gratulerer Choice med enda et fantastisk nytt hotell i familien.

 Håper jo selvfølgelig de blir ferdig – hva tror dere?

Under alle bildene legger jeg ut litt informasjon om hotellet.

Utenfor – ikke helt ferdig.

Frokost og restaurant området 
 

Resepsjon/bar området:

Disse var for fristende til å ikke prøvesitte:

Til slutt – romma: (de er ikke helt ferdig enda, men noe er på plass.)

Hva synes du om hotellet?

Comfort Hotel Bergen Airport – 2 minutters gange til gaten. Hotellet åpner 28. februar 2017 og kan tilby fargerike rom med herlige senger. Wifi, når og hvor du vil, treningsrom, bar/resepsjon. Hotellet har også 12 møterom.

#bergen #Choice #Comfort #hotell #Flesland #reise #reiseliv #overnatting

Eller, ikke helt da.

Våknet jo selvfølgelig i egen seng, men etter en kopp kaffe og en herlig dusj, var det avgårde til Bergen. Både her og i Bergen var det en grå, trist og regnfull morgen. Men når vi var i luften, kom dette synet:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Over skyene er himmelen alltid blå.

Ønsker dere en fantastisk ettermiddag….. skal fortelle mer om turen min litt senere. Snakkes.

#bergen #fly #tur #reise 

Hvis du ikke har tippet det, så har jeg vært på kino i dag. For meg hører kino og popcorn sammen. Så i den grad at jeg faktisk har utelatt å gå på kino en gang når de ikke solgte popcorn. Sprøtt… ja kanskje, men kino blir ikke helt det samme uten popcorn. For min del da.

Vi var på Fifty Shades Darker, og som sant skal sies så burde jo Christian ha poppet opp i hodet mitt når jeg ble invitert. Men neida – hos meg popper popcorn opp. Så jeg kan virke litt besatt, kanskje.

Skulle jo helst hatt en av de store boksene, men til og med jeg ser at det kan virke litt for grådig. Så jeg holder meg til den midterste. Som i dag faktisk var den minste. Den holder nesten gjennom hele filmen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

I løpet av filmen kan jeg synes at jeg bør slakke litt ned på denne spisingen, og kan til nøds sette den litt vekk. Etter et minutt, som for meg føles som en time, er den på plass igjen, og inntaket kan gjenopptas.

Det er alltid en utfordring å gå med nye personer på kino, for en vet jo aldri hva de spiser i løpet av filmen. Som regel går det greit. Det er jo ganske mørkt i kinosalen. Men derimot, hadde de ankommet kinosalen med to gulrøtter og en flaske vann, hadde jeg vært litt mer bekymret for inntaket mitt. Det har jeg heldigvis aldri opplevd til nå.

Så. Dere lurer jo sikkert hva jeg synes om filmen. Joda, ble faktisk positivt overrasket. Utenom det var det koselig med en liten venninnekveld på en mandag, så hadde de jo himla gode popcorn da…….. Saltsmaken sitter i enda kan du si…

Ønsker dere en fortsatt fin kveld……

#kino #popcorn 

Sist uke hadde jeg forening og serverte denne kylling fristelsen. Var litt skeptisk, må jeg innrømme, men den var veldig god.

Jeg serverte retten med  ris, en salat og foccasia brød. Oppskrift under bildet.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Oppskriften er til ca. 6 personer.

4 kyllingfileer skåret i biter krydret med salt og pepper freses i panne

salsa/saus

2 mango skrellet og i biter

2 granatepler (frøene)

2 chili

salt

pepper

1 ts. sukker

1/3 l matfløte

Fremgangsmåte: Smelt smør, ha i frukt og chili og stek til det er varmt. Frukten skal ikke ta farge.

Ha på sukkeret, salt og pepper

Hell over matfløten. Blir det for lite med angitt mengde – ta litt mer enn oppskriften

Varm opp

Håper det smaker:)

#mat #kylling #oppskrift  #familie #matglede 

Som dere vet har jeg konfirmant i hus i år. Har jo selvfølgelig begynt å planlegge litt. Lokalet er i boks, maten er bestilt, kakene er i orden, og jeg trodde at invitasjonene var i boks.

Må innrømme at  når jeg laget korta var jeg i grunnen ganske fornøyd. Malen som jeg gikk etter trengte et  bilde til, og i farten fant jeg et. Synes det så ganske så bra ut, og laget akkurat dette bilde i svart hvitt. Overraskelsen var stor når jeg mottok korta. Bildet var rett og slett ikke så bra som jeg trodde. Selvfølgelig ble dette oppdaget av konfirmanten selv, tross om jeg prøvde selv å være så positiv og overbevisende.

I helgen skulle han til faren, og da burde jo korta bli med. Så at han virkelig ikke ønsket de korta i det hele tatt, på grunn av det ene bildet. Jeg var jo veldig enig, for faktisk var det mer ødeleggende enn det var fint. Vi er jo slik at bilder av oss selv er vi veldig kritiske til, og det regner jeg jo med at han og er.

Jeg så jo at slaget var tapt. Vi gikk fort gjennom noen bilder av ham og bestemte oss sammen denne gangen for hva vi skulle bruke istedenfor.  Så nå venter vi igjen på invitasjonene….. Må jo nevne at jeg føler at dette var litt mer rett. Er jo i grunnen ganske glad for at han har egne meninger.Håper vi ikke får overraskelser igjen…….

#konfirmant #hverdag 

Da er snart søndagen over, tross om jeg føler at helgen så vidt har startet. Det er merkelig hvordan helgene bare fyker avgårde. Tross rolig helg har jeg fått til noen treningsøkter, litt shopping og litt venninnebesøk. Så jeg er absolutt fornøyd.

Været har vært grått og trist, og regnet har drysset ned innimellom. Ikke de veldige bygene, men litt verre enn yr. Så det har i grunnen vært  det perfekte inne været.

Tross vær måtte jeg ut en tur i dag, og valget ble til Sjøbadet i Tananger. Det ligger helt nede ved sjøen, og det er konstruert fint inn i naturen mellom klipper og skjær. En fin sommerdag, er det rene idyllen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ønsker dere en fortsatt fin søndagskveld. Nyt siste rest av helgen.

Sjøbadet Myklebust ligger ved kyststien som går fra Tananger i Sola kommune og nordover langs Jåsund-halvøya. Badeanlegget ble offisielt åpnet i august 2015, og har allerede rukket å bli svært populært. Stier, trapper, badebrygge og ramper sikrer adkomst til bassenget for alle.

Bassenget blir tilført sjøvann naturlig, og vannet sirkulerer ved vannstandsendring og bølgeaktivitet. Bassenget er anlagt med minst mulig naturinngrep, og føyer seg fint inn i kystlandskapet med svaberg og holmer. Det er sandbunn i bassenget.

#sjøbad #Nordsjøen #Tananger #Rogaland #tur #natur