Etter en opplevelse i dag fant jeg ut at jeg faktisk har blitt helt avhengig av strøm.

Jeg har hatt en elektriker her som har byttet ut strøm boksen min til en mer fancy en, og i den forbindelse måtte han ta av strømmen et lite kvarter.

I grunnen ingen problem tenkte jeg, og begynte å pakke inn noen pakker som jeg har hatt liggende her. Midt i pakkingen finner jeg ut at det er ganske så mørkt og strekker meg for å sette på litt mer lys. Ingen effekt, og jeg regner med at du som meg forstår grunnen til det. Uten strøm ingen lys. Enkelt og greit.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

I løpet av det lille kvarteret klarer jeg å prøve meg på en rekke ting, tross om jeg vet at strømmen er gått. Å sette på kaffetrakteren, lade mobilen, sette på oppvaskmaskinen og å varme noe i mikroen. 

Det er da det slår meg. Jeg er avhengig av strøm til nærmest alt jeg gjør i det daglige. Hvordan skulle det gått om jeg hadde vært uten, en uke? To uker? eller skrekk og gru i en hel måned? Jeg hadde nok vært temmelig forvirret. Eller hadde jeg blitt vant med det? Jeg håper ikke jeg finner det ut, for det er jo ganske så behagelig å ha strøm, synes i hvert fall jeg.

Etter han var gått kom jeg også på at heldige meg har investert i ledningsfrie lys til  juletreet i år, men de glemte jeg ut å tenne ….. Til dere som lurer så kan jeg absolutt anbefale denne investeringen.  Ingen ledninger og helt herlig.

Jeg har nå  fått meg den etterlengtede kaffen. Tankene går litt til de tider før strømmen hadde blitt oppfunnet…. og jeg er i grunnen glad at jeg ikke lever da….. 

#strøm #hverdag #familie  

Hei dere.

Tenkte å tipse dere om Flytoget som har en kampanje nå i disse juledagene. Skal du reise med Flytoget i perioden 22. – 26. desember, trenger du kun nisselue og nisse billett for å reise.

Dette er et samarbeid mellom Kirkens Bymisjon og Flytoget.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Du tenker kanskje på hvordan du kan skaffe deg nisse billett?

Det gjør du enkelt med å vipse valgfritt beløp til Kirkens Bymisjons Julekampanje “Gled en som gruer seg til jul”. (VIPPS 2490 – mrk. betalingen med “Flytoget).

Skal du ikke ut å reise i julen men ønsker likevel å bidra. Da kan du vippse til 2490 eller sende SMS til 2490 (80,- kr.).

Gå gjerne inn på Kirken Bymisjon sine sider for å lese om kampanjen HER eller på Flytoget sine sider HER.

#kirkensbymisjon #flytoget #hjemtiljul  #reise #julereise

Når jeg ser tilbake på uken som har gått, er det med et salig glis rundt munnen. På jobb har det vært preget av jul. Julefrokoster, julelunsjer og gode stunder med kollegaer og samarbeidspartnere. En herlig tid.

Hjemme har det vært litt forberedelser til pynting. Kom ikke helt i mål denne uken, men nå ligger ting klart.

Dagene flyr avgårde, og skulle ønske at vi kunne fått stoppet tiden litt, for det er en herlig tid.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Her kommer min oppsummering fra forrige uke.

Øyeblikk:

Tross en hektisk tid har vi fått noen koselige kvelder hjemme. Gode samtaler og litt god mat. De er gull verdt.

Opplevelse:

Var på en herlig julefrokost på Radisson Blue Atlantic. Nydelig mat, og ikke minst fantastisk nytt hotel i Stavanger.  Du kan lese om det HER.

Flause:

Ingen flauser i denne uken som jeg kommer på. Fantastisk.

Trening:

Fortsetter på trenden jeg er inni. Veldig labert. Tre rusletur. Det kan jo igjen bare bli bedre.

Innkjøp:

En presanger til i boks. Det går jo rette veien dette her.

Nissen er på plass, så nå nærmer det seg:)

#tilbakeblikk #øyeblikk #familie #mamma

Er du i Stavanger, Bergen eller Oslo en av dagene før nyttår kan det være du som kan bli den heldige eier av et kunstverk. 

Veldedighetsprosjektet Gategaver i regi av Terje Grimen fra Bergen startet prosjektet for 4 år siden, og deler ut gratis kunst til tilfeldige mennesker på gaten.

Det vil si at hver dag i hele desember settes det ut et kunstverk i en av de nevnte byene, og da er det første mann til mølla som gjelder. Kunstverket har en liten gavelapp på som opplyser om at dette er en gave.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

For at det skal være enklere å finne kunstverka blir det hele steamet på sosiale medier.

Ønsker du å lese mer gå gjerne inn på nettavisen  “Byas” .

Da sier jeg bare lykke, lykke til. 

#kunstverk #gategaver #famile 

Vel, det føltes vertfall slik når jeg var i butikken i dag. Jeg skulle kjøpe inn til julepyntekvelden som i grunnen ikke ble noe av. Poden måtte jobbe, men vi har en ny avtale på onsdag. Så det blir nok bra, og vi kommer nok i mål til jul.

Ja, det var butikken og røverkjøpet mitt. Skulle ha non stop. Leita lenge og vel, og til fant jeg posene. Kikket ned på prisen, og stusset litt. 22 kr. for en. Det hørtes billig ut synes jeg, så jeg måtte spør ei som jobbet der om det ikke var veldig billig. Hun fikk samme utrykket som meg i ansiktet, og måtte spørre en annen. Heldigvis var det en opplyst kunde som svinset rundt som kunne opplyse om at disse kostet normalt 41,-. 

Dermed ble det to for en. 

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Om det ikke var så mye jeg sparte på de to posene, så føles det nærmest som jeg har vunnet i lotto. Merkelig at det ikke skal mer til.

Har du enda ikke pyntet pepperkaker eller hus, kan det lønne seg å gå på Kiwi i dag. Bare et lite tips fra meg.

For å forberede til onsdag har jeg dog kjøpt inn alt. Juletreet står i vann og jeg holder på å lage en ny ladning med kakemenn, siden første allerede er spist opp. 

Pyntingen får vente til onsdag…….. 

#julebakst #nonstop #familie 

Hei dere.

Mandag og siste uken før jul. 

Som jeg nevnte i går, har vi enda ikke pyntet helt her hjemme. Men i dag, da er vi klar til å få opp det som skal til for at vi bare kan sette oss ned og vente på julen. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Jeg er bare innom for å ønske dere en fantastisk dag, og vil i den anledning dele noen fine ord jeg kom over her om dagen:

If speaking kindly to plants helps them grow, imagine what speaking kindly to humans can do……..

 #ord

Tenk, nå er det kun en uke til jul. Førjulstiden har gått i rekordfart, og tro det eller ei men vi har faktisk ikke pyntet skikkelig enda. 

Helga har blitt brukt til å klargjøre til pynting. Rydding, vasking og å tatt ned julepynten fra loftet.

Så nå er alt klart til morgendagen. Jeg kan røpe såpass at det ser ganske så kaotisk ut hos oss nå. Julepynt litt her og der i både ekser og poser. Men i løpet av ettermiddagen i morgen skal det nok bli ganske så bra.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Har du pyntet til jul enda? Eller er du som meg venter til siste uken?

#julepynting #jul #hjem #familieogbarn

Det var kanskje et litt dumt spørsmål, men dette spørsmålet stilte jeg meg i dag når jeg var på vei hjemover fra jobb. 

Jeg kjører gjennom ved Maldasandnes på vei til og fra jobb, og siden det ligger en skole ved denne veien er dette en skolevei. Veien er ikke så brei, men det er mye bil. Veien har selvfølgelig gangsti som skole elevene normalt bruker.

I dag var det litt annerledes. Noen gikk selvfølgelig på gangstien, mens andre gikk på selve veien. I dag vet jeg ikke helt hva som var best. Gangstien var klink is, og veibanen var helt bar og ikke glatt i det hele tatt. Altså 50/50 sjanse uansett hvor du gikk. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Den siste uken har jeg vært ganske så forundret over varierende strøing på veiene. Noen plasser har veiene vært helt bare, andre plasser har det ikke vært strødd i det hele tatt. Det samme med fortauene. 

Ta for eksempel tirsdag i Stavanger Sentrum. Her var det minimalt strødd på fortauene, og veldig iset. Veibanens føre var våt snø og veldig sleipt. Til lenger ut fra sentrum en kom til barere ble veiene.

Jeg klarer ikke å se sammenhengen med strøingen når snøen og kuldegradene setter inn. For meg virker det ikke som det er noe mønster. Jeg snakker ikke om småveier, men litt større veier hvor mange ferdes. 

Så kjære Stavanger Kommune – har dere glemt dere ut i noen området denne uken? Eller skal det være så stor forskjell i de ulike bydelene når det gjelder strøing?

Bildet er tatt en “snøfull” dag i Stavanger. Vi har hatt mildvær nå i noen få dager så det er litt mer iset.

#sikkerhet #veier #skolevei #skolebarn  #ungdom #barn #familie #stavangerkommune #stavanger #rogaland

Hei dere.

Jeg kom over en artikkel i “iForm” her om dagen om at juleshopping kan være sundt. Tro det eller ei, men vi trener både kropp, hjerne og selvoppfatning mens vi holder på.

Planleggingsfasen når vi samler inn informasjon fra venner og familie, magasiner, internett osv. Deretter aktiviseres hukommelsessystemer, som skaper aktivitet i dypereliggende deler av underbevisstheten, som igjen har med forventingene å gjøre.

Når du ser noe du liker, pågår det enda større aktivitet i hjernens belønningssystem i den nederste delen av pannelappene. Jo mer fornøyd du er med kjøpet, desto heftigere aktivitet vil utspille seg her. 

Hvis kjøpet skuffer ved nærmere ettersyn, skjer det i stedet en større aktivitet i insula som sitter i siden av hjernen, og hvor følelsene som f.eks avsky oppstår.

I tillegg dekker shopping sosialt behov. 

Så til dere som ikke er helt ferdig med shoppingen enda – det skal visst være sundt. Kjør på:)

#juleshopping #shopping #helse 

Hei dere.

I dag har jeg endelig fått bestemt meg for middagen for 1.juledag. I god tradisjons tro ble det Sursteik.

Dette er en gammel tradisjon her på Vestlandet, og den har nok litt forskjellige varianter i henhold til laken den legges i. Jeg bruker min mors oppskrift og der er det faktisk både øl og kulturmelk. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Fra gammelt av ble sursteik brukt til festmåltider, i dåp, konfirmasjon, bryllup og/eller til julemiddag. Å legge kjøttet i sur melk er en gammel konserveringsmåte for kjøtt og ga en variasjon til saltet og røkt kjøtt.

Jeg velger å dele oppskriften med dere, og jeg kan garantere at dere får en fantastisk mør og god oksestek. 

Tidligere har jeg lagt kjøttet i en bolle i kjøleskapet, men denne gangen valgte jeg å bruke en brødpose. Det tar mindre plass i tillegg til at posen passet perfekt i den ene grønnsaks skuffen i kjøleskapet.

Vi skal være 14 personer til bords, dermed ble det to steker på meg. Men jeg fikk alt oppi posen. Det beregnes 200-300 gram pr. person. Gni steiken inn med salt og pepper.

Laken lages slik:

1 kartong med kulturmelk

2 øl (her bruker noen bayerøl, men jeg brukte vanlig øl)

1 dl sukker

1 dl eddik

1 stor rødløk i biter

4 laubærblader

ca. 15 pepperkorn

La det ligge i romtemperatur ca. en time for å få syrningsprosessen i gang. Deretter plasseres det i kjøleskap i 8-14 dager. Vend på posen daglig. 

Når prosessen er ferdig tørker du av laken, krydrer den med salt og pepper og bruner den godt i smør i jerngryte eller panne.

Deretter pakkes steiken inn i folie. Hell kraften over. Plasseres nederst i ovnen ved 150 grader til termometeret viser rundt 68 grader.  For en stek på rundt 2 kilo vil det ta ca. 3 timer.

Ta ut steiken og la den hvile i 20 minutter før den skjæres i fine skiver.

Saus: Sil steikekraften over i en kasserolle og kok opp. Spe med fløte og la sausen koke til den tykner. Jevn med event. Maizena . Smak til med salt og pepper.

Tilbehør: Vi bruker kokte melne poteter, blomkål, gulrøtter, waldrofsalat, rosenkål, rødbeter og surkål. Men det er litt opp til hva du liker. 

Ønsker du å gjøre mest mulig klart på forhånd kan du ferdigsteike og skjære opp, deretter varme opp i ovnen dagen du skal ha steiken. Da er det viktig at du varmer opp sammen med litt kraft eller smør slik at steiken ikke blir tørr.