Det er jo lille lørdag, og da bestemte vi oss for at vi kunne unne oss noe godt etter kvelds. Det er jo lov, spesielt når det er så enkelt, og rett og slett ikke så usunt. Tross om jeg synes at vi kan unne oss litt innimellom blir jeg jo veldig glad når det gode faktisk ikke bugner av kalorier og sukker.
Hjemmelaget sorbet is kan lages på minuttet.
Du trenger:
1 beger 0,5 l vanilje yogurt
om lag 3/4 av en pose frøsne jordbær (jeg kjøpte på rema 1000)
Has i en skål med litt høye kanter, bruk stavmikser til å blande. Vips – så er den ferdig.
Du kan justere mengden med jordbær helt etter ønske. Det er og mulig å benytte naturell yogurt, og søtne til med vaniljestang, vaniljesukker og melis.
Som første flyplass i Skandinavia lager Stavanger lufthavn, Sola sin egen honning.
Bikuber står langs rullebanen og tusenvis av bier tar av og lander her på jakt etter nektar fra blomster i nærområdet. Honning høstes fra kubene, og blir tappet på glass ved KL bigård i Sandnes.
En av grunnene til å lage honning er at da er det mulig å overvåke om det er forurensing i luft, regnvann, blomster eller pollen som er der. Honningen er testet og funnet ren.
Biene må besøker over 20 millioner blomster – eller ta over 60 000 flyturer for å produsere 1 kg honning.
Bikubene står i nærheten av et landskaps-vernområde, der rundt 185 fly tar av og lander hver dag til/fra over 70 forskjellinge destinasjoner. Biene på sin side tar ca 40 turer hver, når nektar og pollen er “i loftå” – og flyr indirekte til ca 4000 blomsterdestinasjoner.
Så neste gang du er i Stavanger er dette kanskje det du bør kjøpe med det? Kan blant annet kjøpes på flyplassen.
Visste du at middelhavsmaten er en av verdens sunneste? I tillegg smaker den jo så godt, synes jeg.
Maten er laget av de råvarene som er tilgjengelig. Her fråtses det i grønnsaker, frukt, olivenolje, bønner, fullkort, nøtter, fisk og skalldyr, i tillegg til litt melkeprodukter, kjøtt og vin.
I følge forskning beskytter den mot flere typer kreft, forebygger demens, genial mot blodpropp, gjør det lettere å holde vekten, styrker beinmassen, beskytter mot diabetes og ikke minst forlenger livet.
Kvinner får en stor fordel av å spise denne typen mat. De eldres saktere, da de har betydelig lengre telemetrer enn dem med usunt kosthold.
Jeg setter et lite spørsmål med mengder, da jeg vet at for eksempel grekerne er kjent for mye mat til måltidene. Men alt med måte regner jeg med, her også.
I dag vil jeg dele en rask og enkel kyllingrett med dere. Den tar ca. 20 min. som passer perfekt i en travel hverdag. I følge min sønn smaker den himmelsk, så jeg stoler på ham:)
Jeg er en av de som synes morgenkaffen er et lite must. Lukten og følelsen gjør noe med meg. Når jeg kom over et innlegg om positive ting kaffe gjør eller kan gjøre med oss, er det jo fantastisk. Derfor tenkte jeg å dele med dere her, slik at dere kan nyte den koppen, enda litt mer.
– kaffe er full av antioksidanter
– kaffe og kaffe lukt kan gjøre deg mindre stressa
Jeg innrømmer det gjerne, å lage pannekaker har vært mitt verste mareritt, helt til nå i uken. Takket være http://mediakaos.blogg.no som kom med tips om flere egg oppi røra, gikk det som smurt på torsdag.
Når poden til og med kommer med kommentaren at han er stolt av meg, da vet jeg at jeg har “naila” det. Jeg tror og at han ser for seg mange pannekake middager fremover.
Vi har hatt en liten spøk her hjemme, om de pannekakene mine. Trøstende ord har jeg og fått som: du prøver jo hvert fall, og de er jo gode på smak.
Vi lærer jo så lenge vi lever, så det er jo jeg et skikkelig bevis på. Så nå kan vi jo ha det litt oftere enn en gang i halvåret kanskje. Må bare ikke glemme det med egga, det er jo fort gjort.
Må og tilføye at denne lever jeg lenge på:)
Ønsker dere en fantastisk lørdag.
PS. Tror dette var den første – og verste….. men de forsvant så fort at jeg ikke fikk tatt bilde av de beste:)) Men den ligner jo litt denne og da…..
