Hjemmelaget sorbet is – så enkelt

Det er jo lille lørdag, og da bestemte vi oss for at vi kunne unne oss noe godt etter kvelds. Det er jo lov, spesielt når det er så enkelt, og rett og slett ikke så usunt. Tross om jeg synes at vi kan unne oss litt innimellom blir jeg jo veldig glad når det gode faktisk ikke bugner av kalorier og sukker.

Hjemmelaget sorbet is kan lages på minuttet.

Du trenger:

1 beger 0,5 l vanilje yogurt

om lag 3/4 av en pose frøsne jordbær (jeg kjøpte på rema 1000)

Has i en skål med litt høye kanter, bruk stavmikser til å blande. Vips – så er den ferdig.

Du kan justere mengden med jordbær helt etter ønske. Det er og mulig å benytte naturell yogurt, og søtne til med vaniljestang, vaniljesukker og melis.

Enjoy!

 

 

#mat #is #hjemmelaget 

 

Kjerag Bolten – Lysefjorden på sitt beste

Ønsker du en litt tøffere tur enn Prekestolen er Kjerag å anbefale. Denne turen er ikke like kjent som Prekestolen, men ligger også i Lysefjorden. Den er kjent for bolten eller steinen som er kilt mellom fjella, som du sikkert har sett bilder fra.

Kjerag er et fjellplatå på sydsiden av Lysefjorden, Ryfylke i Rogaland, og ligger 1110 moh. Dette er den høyeste toppen i Lysefjorden.

Turen er ca. 4,8 km. i varierende terreng en vei. For å komme hit kjører en fra Stavanger – forbi Sirdal og videre mot Øygardstøl. Det er ikke så veldig godt skiltet, så følg med. Kjøreturen beregnes til ca. 3 timer.

Her går du på mye stein eller berg, så gode sko er viktig. Der er en del bratte stigninger. På disse er det satt opp kjetting rekkverk som gjør det enklere både opp og ned.

Det har og blitt mer turister her etter hvert, men ikke i den grad som Prekestolen.

Før du legger ut på turen, sjekk været og hør event. på anbefalinger. Absolutt en tur å anbefale, i varierende terreng.


bildet er hentet fra Google.

 

Helt i begynnelsen av løypen finner du dette skiltet. Da vet du at du er på vei.

Litt variert terreng.

Litt poseringer på vei opp……

Når du kommer til dette skiltet er det ikke så langt igjen….

Utsikt over herligheten

Hvis du tør lener du deg litt utover…..


 

 

#stavanger #Rogaland #serverdigheter #turer  #Lysefjorden #reise #familie #tur #reise #Kjerag #kjeragbolten #natur

 

Honningproduksjon på flyplassen

Som første flyplass i Skandinavia lager Stavanger lufthavn, Sola sin egen honning.

Bikuber står langs rullebanen og tusenvis av bier tar av og lander her på jakt etter nektar fra blomster i nærområdet. Honning høstes fra kubene, og blir tappet på glass ved KL bigård i Sandnes.

En av grunnene til å lage honning er at da er det mulig å overvåke om det er forurensing i luft, regnvann, blomster eller pollen som er der. Honningen er testet og funnet ren.

Biene må besøker over 20 millioner blomster – eller ta over 60 000 flyturer for å produsere 1 kg honning.

Bikubene står i nærheten av et landskaps-vernområde, der rundt 185 fly tar av og lander hver dag til/fra over 70 forskjellinge destinasjoner. Biene på sin side tar ca 40 turer hver, når nektar og pollen er “i loftå” – og flyr indirekte til ca 4000 blomsterdestinasjoner.

Så neste gang du er i Stavanger er dette kanskje det du bør kjøpe med det? Kan blant annet kjøpes på flyplassen.

 #flyplass #sola #honning #mat

Pardans med månen – for morgenfugler

Står du  tidlig nok opp i morgen, har du mulighet til å få med deg at planetenes Konge Jupiter danser pardans med Månen.

Eller kan det kanskje være en fin avslutning på Valentins Kvelden/natten?

Dette får du lettest øye på før kl. syv. Etterpå vil skumringslyset ødelegge opplevelsen.

Månen er lett å få øye på, og titter du til venstre kan du se en klar lysende prikk. Det er Jupiter.

Har du en vanlig kikkert vil du kunne se fire små prikker rundt Jupiter. Det er planetens fire måner: Europa, Io, Ganymedes og Callisto. Bytter du ut kikkerten med et lite teleskop, vil du se de små månene enda tydeligere.

 

 

Objekter fra fjern og nær møtes

Når to eller flere himmellegemer står like ved hverandre på himmelen, er det ikke nødvendigvis fordi de fysisk er tett på hverandre.Det kan like godt skyldes at de befinner seg i noenlunde samme retningen sett fra jorda. Det fenomenet kalles for konjunksjon.To objekter som i dette tilfellet er månen og Jupiter,  ser ut til å være like ved hverandre, selv om de er skilt av mange millioner kilometer

Ønsker dere en god natt….. og for morgenfuglene – en fantastisk opplevelse.

 

#stjernehimmel #måne #jupiter #måne #morgenfugl #familie 

 

 

 

Mitt første møte med Valentine ….

Jeg ønsker å fortelle dere om mitt første møte med Valentine`s Dag, og min første “Valentine”.

I min ungdom var jeg Au pair i USA. Der var jeg hos en familie med 3 barn. Nathaniel på 3 år som historien handler om, var en morsom og herlig fyr, alltid med en kommentar på lur.

Valentine`s dag ble jo forberedt lenge i forkant, og handelsstanden bugnet av hjerter i rødt og rosa. Vi var jo ikke vandt med feiringen av denne dagen, og utenom å beundre “stasjet” ble ikke dagen viet så mange tanker.

På Valentine`s morgen, ble jeg vekket av noen rolige dunk på døren, og en stemme Solvi (han kalte meg det). Jeg våknet, svarte, og han tusset inn. Når han kommer bort til sengen ser jeg at han er en smule sjenert, men allikevel spent. Det så jeg på øynene.

Plutselig tar han frem hånden som han har gjemt bak på ryggen, og rekker meg en konvolutt. Spenningen hans kunne føles i hele rommet. Inni ligger det et kort hvor det står: Do you want to be my Valentine`s? Kortet var jo i de velkjente rød og rosa fargene.

Han hadde jo ikke sagt så masse til nå, og etter at jeg hadde takket og klemt kom det rolig fra ham. (denne tar jeg på norsk)

Siden mamma nå har det så travelt, så kan hun være mamma for Ben og Mike. Så kan du være mammaen min, så får jeg ha deg helt for meg selv.

Smelt, smelt sier jeg, men og et lite budskap. Ikke alltid lett å være midterste barnet eller å ha en bror på 6 mnd.

Ha en fantastisk og romantisk kveld.

 

#valentine #kjærlighet #familie 

 

 

 

En hyllest til lærerne …. og Valentine`s Dag

Ja tenk. I morgen er det “alle hjertens dag” som vi kaller det her i Norge. Har dere noen planer?

Her hos meg går nok livet sin vante gang. Litt trening, litt kjøring og henting og de vanlige tinga. Ingen date for kvelden. Men skal kose meg for det. Glemte jo nesten ut favoritt serien min på tv som går – Grey`s Anatomi. Ja, tror faktisk dagen og kvelden kommer til å bli koselig og grei.

Visste dere forresten hvem som mottar mest hilsner denne dagen?

Ikke så veldig overraskende kanskje, men det er  barnehagelærerne og lærerne.

 Synes det er vel fortjent jeg.

Det er nok våre søte små som overrekker disse. Jeg synes nesten jeg ser de for meg. Stolte og forventningsfulle. Blir hun eller han glad?

Tenk alle de timene som de tilbringer med skattene våre.

De lærer de ikke bare å kjenne, men har omsorg for de, lytter, trøster, lærer de både akademiske ferdigheter, og å takle de sosiale utfordringene.

Jeg tipper at utenom skoletimene hvor de fysisk er tilstede, blir mange ettermiddager og kvelder brukt til å forberede seg til morgendagen og kanskje også til å bekymre seg for våre små.

Jeg må si at for meg er dette et av de tøffeste yrkene jeg vet. Tenk det ansvaret. Et yrke som ikke er for pyser, vil nå jeg påstå.

Tross om det ikke bare er i morgen de bør bli feiret litt ekstra, synes at de absolutt kan bli betegnet som “Årets Valentine” fra oss foreldre. Ene og alene for innsatsen og kjærligheten de gir til våre små.

Tross om jeg hyller lærerne litt ekstra i morgen, håper jeg selvfølgelig at dere og får en fin dag også:)

#lærere #Valentine #hjerter #omtenksom #familie #skole #barnehage

4 ting intelligente mennesker gjør

Kom over en artikkel i Illustrert Vitenskap som ramset opp 4 ting intelligente personer gjør. Er litt usikker på om en må ha alle disse uvanene da det ikke sto nevnt. Men en litt morsom artikkel for det.

Her kommer de:

De banner

Mennesker som bruker mange kraftuttrykk og skjellsord, har generelt et langt større og mer utviklet ordforråd, noe som samtidig er et tegn på en høyere intelligens.

De roter

Kreative mennesker føler seg fri for begrensninger i rotede omgivelser. Det hjelper dem til å bryte den tradisjonelle tankegangen og skape nye vinkler, mens ordnede omgivelser krever trygge løsninger, sies det.

De hater smaskelyder

Ledende forsker i undersøkelsen, Darya Zabelina, forklarer at mennesker med høy kreativ intelligens suger til seg inntrykk med samtlige sanser, og derfor blir de langt mer påvirket av distraherende lyder fordi de ikke er i stand til å stenge ute, slik mennesker med lav kreativ intelligens er det.

De er late

Ifølge forskerne kan det skyldes at folk med høy intelligens ikke er så følsomme overfor kjedsomhet og derfor heller ikke trenger fysisk aktivitet for å avlede kjedsomheten.

 

Ønsker deg en flott kveld!

#fakta #intelligent #lur 

Hurra! Jeg ble ukens blogger!

Jeg føler meg så beæret.

Tenk på selveste Mors dagen, blir jeg utnevnt som ukens blogger av Bipolarjulie. Tusen, tusen takk.

Dere kan lese innlegget her:

http://bipolarjulie.blogg.no/1486928690_12022017.html

Dette gjorde dagen min:) Smilet går nesten rundt… hihi.

Nå blir resten av dagen tilbragt på sofaen, mens finalen på Farmen ruller på skjermen.

Ønsker dere alle en fantastisk kveld. Det skal jeg ha….

 

 

Dagen i dag

Dagen i dag har i grunnen vært en fin dag. Vi har kost oss både med kake og koselig prat. Sønnen spiller kamp i dette øyeblikk, og til en som alltid pleier å være med er det merkelig å ikke se på. Han spurte om det var greit at jeg ikke kom på denne kampen, for da var det mindre press. Istedenfor å ta meg nær av det, er jeg  takknemlig for at han tørr å være så ærlig.

 

Isteden har jeg fått en liten ettermiddagsblund, som til meg å være er av en sjelden vare. Men gu så herlig det var. Må kanskje innføre det litt oftere.

 


På slike dager som morsdag eller egentlig alle høytider, kjenner jeg en liten tristhet. Mine foreldre gikk bort for om lag 6 år siden. Tomheten etter dem kan ikke beskrives. Tross om jeg har vært heldig, med en fantastisk oppvekst, som ikke er en selvfølge, kjenner jeg at savnet gnager. Prøver å skyve det vekk med minnene, men tror at en bør kjenne på savnet innimellom. Tross om det er sårt.

 


Så på denne dag mor, har jeg skrevet ned noen tanker, som jeg skulle ønske jeg kunne

overrekt deg personlig:


Mor,
tankene mine går til deg i dag
Det er sårt og godt på samme tid.
Sårt fordi du måtte dra så altfor tidlig
Godt for at jeg har gode minner jeg kan ta frem, igjen og igjen
Jeg vet
Du måtte dra
Det var din tur
Jeg har tenkt mang en gang
Tenk om
En dag mer
En samtale til
Bare for igjen å kjenne følelsen av å ha deg nær
Bare for igjen å kjenne følelsen av kjærligheten 
Men du lever i minnene
De kan ingen ta fra meg

Et lys har jeg tent og med det vil jeg si
Gratulerer med dagen mor,

du er dypt savnet

 

#morsdag #tanker #familie

 

Morgenstund er god i grunn……

En nydelig dag varmes opp her i Stavanger. 

Når månen var på hell måtte jeg bare ta meg en liten spasertur. Noen få møtte jeg på veien som var ute for å luftet hunden, ellers var det helt stilt. Til og med sjøen var helt stille…. Dette kaller jeg balsam for sjelen. Solen glimter heller ikke med sitt fravær, Den tittet så vidt frem i horisonten.

Trodde jeg hadde en time eller to til tenåringen våknet, men nei. Han satt spent og ventet på meg faktisk. Med presang og kort. Jeg kunne ikke hatt det bedre.

På fredag kom han hjem med et fantastisk kunstverk, som jeg ærlig innrømmer at jeg har gått og tittet litt på. I det skjulte selvfølgelig. Har til og med hatt det med på en rundtur i huset, for å se hvor det passer best…. Heldige meg så ble dette mitt i dag.

Nå blir det en bedre frokost her, etterfulgt av fotballkamp senere. Må jo selvfølgelig ha en kake og, for å feire meg litt …..

Ønsker alle mødre der ute en fantastisk dag – fordi dere fortjener det:)

#morgenstund #morsdag #takknemlig #presang #kort