Sjokoladepiken i Stavanger

I dag var jeg innom en av mine favoritt butikker i byen. Sjokoladepiken.. Fristelser i kø……. må jo bare dele noen bilder med dere.

Under bildene deler jeg historien om butikken.


Mine innkjøp. Finneren av nøtt i grøten gave pluss julete.

Historien om Sjokoladepiken:

Sjokoladepikens blomstring startet i 1933 på Arnes konditori i Stavanger. I sin ungdomstid hadde farfar reist rundt i Europa, og fra Østerike og Belgia tok han med seg eksklusive former som han støpte håndlaget sjokolade i. Blant disse var sjokoladepiken. Figurene ble etterhvert et varemerke og en spesialitet for konditoriet. En tur innom Arnes var et eventyr i seg selv for både små og store.


 

Ved Arnes død ble konditoriet lagt ned og sjokoladeformene stuet bort.  Mange år senere dukket minnene om sjokoladepiken igjen opp hos Elise. Sammen med sin far Dag, som også er utdannet konditor og sin bedre halvdel Eivind, ble de gamle figurene og tradisjonene hentet fram med ønske om å skape en helt unik naturlig sjokolade produksjon basert på ekte råvarer og håndverk.

Firmaet ble kalt «Sjokoladepiken»  oppkalt etter barndommens klenodium på øverste hylle.

Med Sjokoladepiken ønsker vi å spre størst mulig sansefryd gjennom gode sjokoladeopplevelser.

Tekst og bilde hentet fra http://sjokoladepiken.no/our-philosophy/

 

#sjokolade #butikk #cafe#stavanger #Rogaland #hjemmelaget #sjokoladepiken

Kjære tenåringsforeldre – en bønn fra meg

Prøv å få dine kjære til å bruke refleks, eller klær som har reflekselementer på!

Jeg vet, det er jammen meg ikke lett. Dere har utstyrt de med reflekser, klær osv. som gjør at de skal være synlige. Men hva gjør de? Tar på seg de mørkeste klærne de kan finne. I tillegg er de så distre at de vimser  både i veier og over veier på kryss og tvers.

Jeg hadde et tilfelle i morges i skumringen. Det var mørkt, og ut fra ingenting kommer det en mørk skikkelse springene rett over veien. Hadde jeg fulgt fartsgrensen kunne dette gått veldig gale. Heldigvis låg jeg litt under. Det var sekunder om å gjøre.

Kanskje klær med reflekselementer er årets julegave til de søte store?

 

Jeg vil til slutt påpeke at refleks er viktig på alle. Små barn godtar mer opp til en viss alder, så her synes jeg at vi er kjempeflinke.

#refleks #synlig #underholdning #barn #ungdom #skumring #mørkt

 

Det har ikke så mye å si hva du sier eller gjør……..

God morgen kjære lesere.

Jeg har et favoritt ordtak som jeg ønsker å dele med dere. Noen personer har den egenskapen til å få oss til å føle oss så bra og verdsatt uten egentlig å si noen ting. Bare at de er rundt oss.

I dag vil jeg sende en hyllest til disse.

Ønsker alle en god fredag.

 

#godfølelse #personlig #sitat #ordtak

Fremmedord – er det for de intelligente?

Er ikke det et godt spørsmål?

Ofte i dagens samfunn, i skriverier, i taler og dialoger florerer det av fremmedord. Det ene ordet slår det andre ordet i hjel. Selvfølgelig tror og vet jeg, at mange av disse fremmedordene er ganske så forståelige. Men det dukker jo opp nye etter hvert. I forskjellige bransjer i arbeidslivet kommer også bransjeutrykk frem som blir brukt ofte. Ikke bare overfor de som jobber i bransjen, men og for de utenforstående som ikke har noen forutsetning for å forstå disse utrykkene, hvis en ikke er spesielt interessert da vel og merke.

Jeg snakker jo selvfølgelig for meg selv nå, men er det for mange av disse uforståelige utrykkene, detter jeg litt av. For hva er vel mer irriterende i å få med seg halve innlegg og gjette resten selv? Hvis en har en viss logisk sans får en med seg sånn cirka hva det snakkes om, tross om en hopper over disse ukjennelige ordene. Men det er mye vanskeligere å henge med, samt at en må konsentrere seg en del mer.

Det som forundrer meg er hvorfor gjøre det så vanskelig. Det sies at det enkle er ofte det beste. Det vil jeg si gjelder her også. Innimellom funderer jeg også på om de som bruker disse ordene titt og ofte har en forståelse av hva de betyr. Nå snakker jeg mer om de helt uforståelige orda. Innimellom kan jeg komme til å spørre, og da er det varierende svar. Har funnet en liten fasit på den for meg selv. Noen vet jo selvfølgelig hva det betyr og forklarer villig vekk. De som ikke vet, blir litt nedlatende siden jeg ikke vet, og bortforklarer slik at jeg ikke sitter igjen med svaret på spørsmålet mitt. Kanskje bare enda mer forvirret.

Her om dagen kom en ganske så interessant artikkel i Illustrert Vitenskap. Overskriften var: Trinn til å mestre et nytt emne. I artikkelen bruker de teorier fra den amerikanske nobelprisvinneren Richard Feynman som var berømt for sin evne til å formidle tung fysikk på en forståelig måte. Hans teori var:

– Lat som du skal forklare emnet til et barn. Ta notater og beskriv emnet fra start til slutt. Da har du ikke mulighet til å gjemme deg  bak tunge fagbegrep du ikke forstår selv. Da forstår du hvor det er hull i kunnskapen din.

– Er det fremmedord du ikke forstår, finn svaret. Deretter gjentar du første punkt.

– Forklar deretter emnet til en venn.

Det står jo ikke noe i denne artikkelen om bruken av fremmedord, men igjen peker det på at det er enklere å bruke disse, enn å finne selve forståelsen av de. Må jo nesten konkludere med noe også, så svaret på overskriften er. NEI. Hører gjerne deres meninger om det.

 

Bilde er hentet fra Google.

 

 

 

 

 

#fremmedord #samfunn #utdanning #bransje

Julekakaene som bakes hvert 2. år…

Jeg lærer aldri. Jeg har en liten “forbi” for å lage krumkaker. Jeg synes de er veldig vanskelig å få tynne og gode. Som overskriften sier går det alltid to år mellom hver gang. Da har jeg glemt vanskelighetsgraden på disse.

 Med friskt mot setter jeg i gang. Samme resultat. Litt for tykke, jeg får det rett og slett ikke til. Kaker ble det, så får jeg vurdere om de blir satt frem…..

Er ikke helt elendig på kjøkkenet så noe har jeg til å servere. Baksten til nå er: risboller, serinakaker, kransekakestenger, pepperkaker, brente madler, syltetøyhjerter. Så gjestene er hjertelig velkommen forde om.


#bakst #kaker #julekaker #jul
 

Flørli – 4444 trappetrinn rett opp. Tar du utfordringen?

Da har jeg et tips til deg!

Hva med en tur til Flørli. 4444 trappetrinn rett opp. Ja du hørte riktig. Rett opp og dette merker du garantert i beina.

Flørli ligger i Lysefjorden og er en av Rogalands attraksjoner.

Kort om Flørli:

Flørli (eller Fløyrli) er en bygd langs sørsiden av Lysefjorden med 13 bolighus. De som tidligere bodde på stedet var kraftverksarbeidere i Flørli kraftverk. I dag er Flørli et turiststed som en følge av nytt kraftverk i 1999. Bygda er sagt å ha verdens lengste tretrapp med 4444 trinn. Trappa følger røyrgata til Troppekosnuten, 740 m.o.h..

 

Det er flere måter å komme seg til Flørli på. Vi valgte rib båter som gikk fra Stavanger sentrum. Vi møtte opp kl. 16 en fredag ettermiddag i juni. Turen tok ca. 2 timer, men da var vi innom “Fantahålå”, stoppet litt ved Prekestolen, og selvfølgelig var vi på jakt etter bølger hele veien. Vi var jo tross på en rib båt.

Vi var fremme på Flørli rett rundt kl. 18.00. Forberedte oss til turen med drikke, og en lett jakke. Det kunne være kaldt på toppen. Melkesyren kom ganske raskt, og det var veldig fristende gi opp i begynnelsen. Men vi stålsatte oss. Ved 700 trappetrinn er det faktisk mulig å ta en litt lettere tur gjennom skog, med ikke så tøft terreng. Men ikke vi. Vi fortsatte. Enkelte områder var såpass bratt at vi nærmest klatret i trappene. Må sies at vi var heldig med været. Overskyet og greit varmt.

Hele veien opp står det nr. på trappene for hver hundre. Det var en liten motivator på turen. Vi hadde noen korte pauser på veien opp, og brukte ca. en time. Tross om det var tidlig juni var det snø på toppen. Ved varmere vær er det fullt mulig å bade i kulpen her oppe. Har hørt at det skal være fantastisk.

Det er forskjellige muligheter på veien ned. To stier, eller rett og slett trappene. Vi valgte det siste. Dette tok oss ca en halvtime. Følelsen når en kom ned var at beina dirret, rett og slett gele.

Litt mat i magen, så kunne vi kose oss en stund på den lokale baren. Her var det fantastisk stemning. Badestamp, band og yrende liv. Følte at vi var litt tilbake i tid. Med en lokal øl, litt snacks var det fantastisk å bare nyte øyeblikket……

Så var det turen hjemover. Siden vi ikke skulle innom noen plasser tok dette ca. en time til Stavanger by.

Til slutt håper jeg du likte bildene og beskrivelsen. Anbefaler på det varmeste å ta turen til Stavanger. Dette er en av opplevelsene som du må få med deg sammen med Prekestolen, Kjerag, Ryfylkeheiene, jærstrendene og mye mer.

Jeg kommer til å legge ut turer til disse plassene også, så her kan du bare planlegge en tur neste sommerhalvår. Vi i Stavanger ønsker deg hjertelig velkommen.

 

#turisme #Rogaland #flørli #attraksjon #Lysefjorden #reise #fjord #utsikt #trapper #4444 #-Ryfylke #fjelltur #topptur #friluft #friluftsliv #natur #båt #fjord #fjelltopp #solnedgang #trapper

 

Juletradisjon kan være så mangt

Velkommen innom.

Sitter her med en kaffekopp og tenker å skrive noen få ord før middagslaging er i gang. Blir nok noe enkelt, da julebakst står på timeplanen.

På vei hjem fra jobb i dag streifet tanken meg at juletradisjoner er noe som hver enkel lager litt til sitt eget. Om det startet i fjor, året før, eller enda lenger siden, har ikke så mye å si. Det som betyr noe er at det får en til å føle at vi er på vei mot julen, det hører til i enten juleforberedelser, eller i selve julen. Plutselig blir det litt tomt hvis det ikke blir inkludert.

Der jeg jobber har vi i noen år nå hatt felles julelunsj. Vi inviterer pensjonister, leverandører og har noen koselige timer med god julemat og ikke minst godt selskap. Siden jeg er med å arrangere blir nærmest hele dagen brukt til forberedelser, innkjøp, selve lunsjen og rydding. Veldig koselig, og kjekt at tidligere kollegaer stikker innom. I tillegg merker vi at hele kontoret er i en litt spesiell stemning. Selvfølgelig julestemning.

Tror nok hvis vi hadde droppet denne lunsjen, hadde det på en måte blitt litt merkelig, og den hadde vært savnet.

Det var bare litt tanker på en tirsdags ettermiddag….. blir det vellykket baking kommer det gjerne noen ekstra kommentarer senere…

Glemte nesten mine uperfekte tabber. Klarte jo ikke unngå de i dag heller. Glemte mobilen hjemme i dag morges. Resulterte bare at jeg måtte hjem og hente den, altså en kjøretur på ca en time. Herlig.

Snakkes.

#jul #julelunch #tradisjon #jobb #venner #kollegaer

 

Ove Rocketroll Rocke!

Ja rett og slett.

Ankommer Cafe Sting, og hvem møter oss. Jo Ove Rocketroll, smilende og imøtekommende i egen person.

Mellom julerevyen “Nissene på tynn is”  og barneboklansering, klarer han faktisk også å presse inn tid til åpning av salgsutstilling av illustrasjoner fra barneboken.

Er du tilfeldigvis i Stavanger bør du ta turen innom. Kan jo være et julegavetips. Både bok og illustrasjon.

Dette er vel den personen i tidsklemma som virker minst påvirket. Livlig og smilende ivaretar han hver enkel av de som kommer innom.

Utstillingen består av:

20 utvalgte illustrasjoner fra barneboken:
“Det var en gang et Ove Rocketroll” er brent over på tykke plater av børstet aluminium, med solid oppheng på baksiden.
Begrenset antall. 1500kr,- pr. bilde. Rabatt ved kjøp av flere.
Kan også bestilles med personlig hilsen på [email protected] / 90513186

inntekt for hjemløse barn i Burma/Myanmar.

Dette er ikke et sponset innlegg.

#underholdning  #stavanger #bok #illustrasjon  #barn #familie #familie&barn #bilde #show

 

 

Absolutt så uperfekt!!

Kjære lesere, ja det var slik jeg følte det i morges. Absolutt uperfekt mor, til de grader.

Sønnen min har gått til fysioterapi noen ganger nå på grunn av ryggen. For å redusere fravær har vi lagt disse timene til morgenene, faktisk kl 7.00. Vi må da avgårde et kvarter før. Det er tidlig for en 14 åring skal jeg si dere…

I dag føyk vi avgårde som vanlig, kom inn på venteværelse og satte oss ned. Stusset litt siden det satt en og ventet. Måtte jo spørre forsiktig hvem han skulle til. Joda, til samme fysioterapeut. Begynte å lure litt da, men tenkte for sikkerhet skyld at vi  venter vi til han kommer ut.

Det viser seg at vi hadde jo selvfølgelig tatt feil av datoene, litt over en uke. Ikke mandag, men torsdag. Følte meg ikke helt høy i hatten da kan du si. Et øyeblikk følte jeg at vi hadde byttet litt roller, jeg og sønnen, når han trøstende sier – det gjør ingenting mamma. Det går helt fint.

Så det var vår start på uken……… nå kan det vel bare gå bedre..

#familie #barn #uperfekt #perfekt  #stavanger #mamma #foreldre #ungdom familie&barn