Wow, se hva jeg fikk….

Reklame | Influenster

Hei hei og ja det er ei glad dame her. Vet du at jeg har nettopp vært innom postkontoret i dag og hentet pakken min som jeg fikk gjennom Influenster. Tenk en støvsuger av modellen x-force 9.60 Flex av OBH Nordica.

Og tro det eller ei, den er prøvd og er helt suveren. Kan anbefales på det sterkeste hvis du vurderer ny støvsuger.

Jeg har vært litt skeptisk til disse programmene eller siden hvor en kan melde seg inn, føre opp masse opplysninger og gjøre produkt omtaler, men signet inn her for et år siden. Gitt noen omtaler i ny og ne, men ikke så mange. Så startet det i våres. Plutselig fikk jeg beskjed om at det var en pakke på vei, og rett etterpå en til. Det viste seg at det var først en rette tang, og deretter kom det en steke panne fra James Oliver. Og som dere vet nå denne.

Så har ønsker du også å bli en tester, motta noen gratis produkter og skrive litt om dem på appen, ja kom i gang. Sjekk ut Influenster for det funker faktisk. Og mens du gjør det tenker jeg at jeg må støvsuge litt jeg.

Ha en fin kveld.

 

 

 

Morsomme fugler!

Den siste tiden har jeg fått veldig mange bilder av fugler på kamera rullen min og det medfører også at det er ikke alle som oppfører seg som jeg har tenkt. Noen sitter ikke så lenge jeg ønsker, noen flyr ikke slik jeg tenkte eller den veien jeg tenkte og andre er bare et morsomt skue.

Legger med noen blinkskudd og håper du liker de.

 

 

Denne er tydeligvis veldig glad i potetsalat – kan det være Norges beste?

 

Den satt fint når jeg trodde jeg trykket, men …. – stuper i det som vi sier

 

Denne herlige svanen traff jeg i går i Stavanger Sentrum. Strekk og bøy, og sto her for seg selv og hadde en omvisning. Kan det være yoga?

 

Igjen – fløy litt feil i forhold til hva jeg tenkte

 

Men av og til dukker det opp noen helt ok bilder og. Synes det er så fint med speil bilde:)

 

Ha en flott onsdag.

 

 

Bondens Marked på Jernaldergården

I går var vi på Bondens Marked på Jernalder gården i Stavanger. Foruten gode smaker som en kunne både smake og å kjøpe fra lokale produsenter var gården også åpen som en kunne ta en titt på husa samt at det var litt aktiviteter for barn. Det var koselig bare å gå rundt og siden det ikke var de store folkemengdene fikk vi en koselig prat med alle produsentene og ikke minst masse smaksprøver. Ja må innrømme at det ble litt i posen med oss hjem også.

Bondens marked finnes i hele landet, sjekk gjerne ut siden deres for å se om de har noen aktiviteter i ditt distrikt på siden HER. For å være med er det strenge krav til produsentene, så de som er med her er skikkelig kvalitet. Produktene du kan få kjøpt vil variere gjennom sesongen og fra marked til marked. Som oftest vil du finne ost, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker.

Jeg legger ved noen bilder jeg og håper du liker de:

 

 

Jernalder gården ligger på Ullandhaug i Stavanger og er verdt et besøk om du gjester byen. Dette er et rekonstruert gårdsanlegg fra ca. 350-550 e.Kr. Ullandhaug er ca. 3 km. fra Stavanger Sentrum med en fantastisk utsikt over Nord-Jæren og Hafrsfjord.

I folkevandringstiden låg der en gård på dette stedet, og allerede i ca. 1900 ble tuftene undersøkt og kartlagt.

Det rekonstruerte gårdsanlegget er bygget på tuftene fra den opprinnelige gården. Den nye gården består av 3 innredede hus, og  en kan delta på ulike arrangementer hvor gården blir “bebodd” og ulike aktiviteter fra den tiden blir fremstilt. Virkelig spennende å være med på.

I januar åpnet også et nytt besøkssenter på gården. Bygget ligger helt i enden av marken, og rommer hele 840 kvadratmeter over to etasjer. Det har torvtak og store glassvegger mot gården.

Den opprinnelige gården brant ned og ble forlatt en gang på midten av 500-tallet. den lå øde i over 1500 år til den ble undersøkt i 1967 og 1968. Det rekonstruerte anlegget sto ferdig i 1975.

På Flat-Jæren er det registrert nærmere 200 ødegårder fra folkevandringstiden. De fleste har sett ut slik som denne gården. Alle husene hadde jord gulv, men var ellers bygget av tre med ytre murer av stein. På taket var det trolig torv.

Ønsker du å lese mer om gården og åpningstider kan du gå inn HER.

 

 

 

 

 

Bilder fra gården:

 

 

 

 

 

 

 

Ryfest, konsert og italienske toner

Hei dere.

I helgen var jeg på Hjelmeland inne i Ryfylke og fikk med meg Ryfest samt en herlig konsert i Hjelmeland kirke med det lokale koret Rygjalom og et gjeste kor fra Italia som heter New Alveo Choir.

Ryfest er en årlig høst festival som avholdes i Hjelmeland. De har kultur og mat på agendaen og fremhever landbruk, lokale mattradisjoner, sider, frukt, sjømat, havbruk, kunst, håndverk og kultur.

På festivalen er det ca. 80 utstillere, og hovedtyngden kommer fra Hjelmeland, Ryfylke og Stavanger og omegn. Er du nysgjerrig på festivalen ta gjerne en titt HER, og jeg er sikker på at du er hjertelig velkommen.til neste år.

I likhet med Tomatfestivalen som du kan lese om HER har de også en farts konkurranse, men byttet ut tomatene med bade ender. Så er du litt i konkurranse humør kan du kjøpe deg en and og se om din kommer først i mål etter den lange turen i elven.

For de som ønsker å teste rocke foten, er det også dans på lørdagskvelden på det lokale samfunnshuset og i år var det The Breakfast Club og Kvednabekkjers som spilte opp til dans.

Som jeg nevnte over så ble ikke vår rocke fot brukt i år men valget ble heller konserten med de fantastiske kora i Hjelmeland Kirke. De skuffet ikke. Her var det herlig stemning, god musikk og lystig lag.

Jeg legger ved noen bilder og håper du liker de.

 

Herlige Hjelmeland byr på vakker natur og så ligger bygda langs den Nasjonale turistveien Ryfylke. Kommunen er blant annet kjent for frukt produksjon, fiskeoppdrett og verdens største Jærstol. Kommune er den nest største kommunen i Rogaland i utstrekning, med ca. 2600 innbyggere. De største tettstedene er Hjelmelandsvågen og Årdal. Det er i Hjelmelandsvågen Ryfest blir arrangert.

 

 

Stemning, og masse folk. Her er det musikalske toner fra scenen fra korene.

 

 

Kokkelering:

 

Stemningsbilder:;

 

 

 

 

 

 

Mye fint og interessant å se på:

 

 

 

og selvfølgelig mat:

 

 

 

Ande konkurransen:

 

Bilder fra Hjelmeland Kirke og konsert med Rygjalom og det italienske koret New Alveo Choir

 

 

Håper du likte festivalen, og som nevnt over så er du hjertelig velkommen til neste år. Kan virkelig anbefales.

Gratis øyhopping i Stavanger Regionen

Hei du.

Vet du at nå har alle “siddiser”, ja de som bor i Stavanger fått et utrolig tilbud. Gratis buss og gratis ferjetransport rundt omkring i regionen. Og ikke nok med det men du kan også kombinere det med bysykler, ja de er også gratis i 15 minutter i kombinasjon med gratis billetten.

Vi ble nesten tatt på sengen her for noen få måneder siden med denne beslutningen, men tross mange reaksjoner både positive og negative så er det nå faktisk blitt slik. Ordningen startet på mandag som var, altså 3. juli og er en ordning som er på ubestemt tid, men det snakkes om år.  Er du i tvil om hvordan du får disse billettene sjekk kommunens hjemmeside HER

Så bor du i Stavanger, for det er kriteriet for disse gratis billettene, og ikke har så mye på panelet i ferien kan du faktisk fyke litt rundt på øyene gratis. Og her er det mange alternativer på alt du kan tenke deg. Her er det turmuligheter, besøke historiske plasser eller bare å være.  Bor du ikke i Stavanger kan du selvfølgelig og dra på øyhopping, men da må du nok belage deg på å betale. Sjekk mulighetene her på Kolumbus.

Et annet lite tips jeg vil dele med dere er at hvis du ikke har alt utstyr du trenger anbefaler jeg deg virkelig til å sjekke ut Frilageret som er et samarbeid for kommunene i regionen. Her kan du få mye flott utstyr til leie for en utrolig billig penge.

 

Jeg er utrolig stolt over kommunen min som håper at med dette tiltaket gjør at folk tenker litt grønnere og endrer reisevanene sine. For det er ganske komfortabelt blitt å ta buss. Har du prøvd?

 

 

 

 

 

Har du prøvd deg på Popcorn gress?

Når nysgjerrigheten overtar, ja da er det nok bare å kjøre på. Denne gangen var det popcorn gress som jeg har fått nyss i på flere innlegg på facebook.

Er du som meg som liker å se resultater med en gang og ikke har helt grønne fingre? Vel, da kan jeg virkelig anbefale at du prøver dette. Det er dekorativt, vokser super raskt og lette å få til.

Og en pose med upoppa popcorn er helt overkommelig i pris – de koster omkring 20 kroner.

Bare se på bildene. Denne første er  sådd for halvannet uke siden inne. Slik ser den ut nå.

 

 

Så hva gjør du? Du kjøper upoppet popcorn. Jeg kjøpte de som ikke skal i microen, vet ikke om det fungerer med de andre. Fylte denne skålen med jord, og la et tynt lag med upoppet popcorn på jorden. Vannet godt og dekket til med et tynt lag med jord på toppen. Deretter har jeg vannet ca. en gang til dagen. Og vips har du popcorn gress.

Jeg plantet en ute også, men den tar litt lenger tid. Den har så vidt begynt å spire, men den kommer seg litt og litt hver dag.

Om en dag eller to kommer jeg nok til å sette denne ut også.

 

Dette er på onsdag:

 

 

Stavangers hyggeligste kontorbygg? FOMO

Hei der.

I dag tror jeg at jeg faktisk har vært i Stavanger sitt mest hjemmekoselige kontor bygg. Farger, utrolig atmosfære og hippt. Jeg forstår godt at så mange små og mellomstore bedrifter ønsker å kapre seg eller har kapret seg en liten eller stor plass her. Det kan romme over 200 leietakere, og er du en eller flere så er du hjertelig velkommen i kontorlandskapet på Forus. Sjekk ut hjemmesiden deres HER.

Når bygget ble omgjort ønsket de å lage det som en innendørs gate, med et preg av utendørs sitteplasser, litt gate festival aktig og fargerikt, og det er nettopp det de har gjort. Tross et enormt areal fordelt på to bygg så føles det ikke slik når du går inn. Her føler du deg hjemme, tross om du ikke sitter på hjemmekontor.

Foruten kontorer har de også en egen kantine som du ser på bildene, treningsstudio, frisør,, muligheter for eventer og for ikke å glemme at du har mulighet til å få sightseeing. Se skiltet lenger nede.

De arrangerer også åpent hus som de kaller “after work” hvor alle som ønsker kan kjøpe billetter. Dette er veldig populær mingle plass for både kos og forretninger.

Jeg legger ved noen “snikbilder” jeg tok, så hva synes du? Er det ikke flott?

 

 

 

 

 

 

 

Takk for besøket Fomo, jeg kommer gjerne igjen.

Nyttig hjelpemiddel

Hei der og god søndag, og ikke minst god morsdag til alle mødre der ute.

Jeg elsker å finne nye metoder å gjøre livet litt lettere på. Og det har jeg absolutt gjort her nå, når det gjelder kakebaking denne gang eller mer pynting av kaker.

Jeg har ikke noe problemer med å lage en kake, men kake pynting er en helt annen ting. Den pleier ikke å bli helt som den inni hodet mitt til min frustrasjon.

I helgen her har jeg laget en gulrotkake som krever litt kreativitet på pynting på toppen. For de fleste er ikke dette noe problem, men for meg er det ikke så lett. Vel helt til jeg oppdaget denne dingsen i skuffen min. Jeg vet ikke helt hvor jeg har fått den fra, for jeg har ikke kjøpt den. Tror jeg har tenkt mange ganger på å hive den i søpla, men glad den har fått blitt værende.

Og hva brukte jeg den til? Jo til å sprøyte karamell på gulrotkaken jeg laget til en bursdag i går. Jeg ble så fornøyd at jeg måtte ta meg i det og stoppe i tide slik at ikke hele toppen ble dekket.

Så har du det samme problemet som meg, kan denne absolutt anbefales. Jeg vet ikke hva den  heter men du ser på bilde under hvordan den ser ut.

Og et annet lite kaketips som jeg fant ut når jeg laget denne kaken er at skal du dele en kake, og er som meg ikke så flink til det. Hva med å fordele deigen i to bunner.. Vips har du kaken delt uten å måtte skjære i den.

Vi lærer så lenge vi lever –

Ha en fortsatt fin søndag dere.

 

Her er vidunderet,

 

Og resultatet … husk det er første gang, og at jeg var litt overivrig, men resultatet var bedre enn forrige gang. Det kan jo bare være bedre.

 

 

Klarer vi å redusere med 225 000 tonn? og en appelsin

Hei dere,

jeg er enda inne på mat og hva vi kaster. Jeg har nok blitt temmelig preget av jobben min hvor vi jobber hver dag med å få våre kunder til å forebygge matsvinn, jeg innrømmer det. Og jo mer en går inn i materien jo mer interessant er akkurat det med matsvinn. Vel, litt avskrekkende også må jeg innrømme når en ser at hver tredjedel av maten vår kaster vi.

Nå skal  jo ikke vi forbrukere, eller i husholdningen ha all skyld på dette, men vi er der nok vi også. Tenk at vi her i Norge kaster i snitt 43 kg. spiselig mat hver på et år pr. person, altså hver 5 handlepose. Disse tallene får en til å tenke.

På en matvare som brød blir det kastet over 200 brød hver minutt i Norge iflg. Too Good To Go, og litt over halvparten av disse kastes i husholdninger.

Å få bukt på dette er ikke lett, og regjeringen har noen hårete mål frem til 2030, det er å halvere det vi kaster. Altså at matsvinnet skal gå fra 450 000 tonn til 225 000 tonn innen 2030. I den forbindelse har regjeringen satt sammen et utvalg som skal finne ut hvordan en matkastelov skal fungere. De skal levere et forslag innen utgangen av 2023.

Så er du med på dugnaden?

Jeg har et lite tips til deg hvis du ønsker å få kontroll over skuffer og skap hjemme. Da er appen til TotalCtrl ypperlig. Foruten at den gir beskjed på hva som holder på å gå ut på dato får du også oppskrifts anbefalinger basert på hva du har hjemme. Genialt, ikke sant? Og hvem har vel ikke stått i butikken og lurt på om en har en matvare eller to hjemme og kjøper inn kun i tilfelle? Vil nevne at appen er gratis.

Hjemme hos oss har vi nok begge to blitt mer bevisst, og selv om det hender det faller noen ting i søpla enda, så merker jeg at det vrir seg inni meg hver gang det skjer. Det er der appelsinen kommer inn.

Du skjønner, jeg har hatt en appelsin liggende på fruktfatet litt vel lenge. Før hadde den nok gått i søpla for lenge siden, men jeg har liksom ikke fått meg til det. Skallet hadde ikke begynt å bli mykt, så den har ligget der vel vitende om at jeg eller poden ikke kommer til å spise den.

Og når jeg scroller på VG så lyser oppskriften opp fra Godt. Appelsinkylling. Og siden jeg har appelsin, litt kyllingfilè i fryseren, ja da kan du tenke deg hva middagen blir dagen etter. Og det beste av alt, jeg blir kvitt appelsinen. Retten var faktisk veldig god og har du lyst å prøve finner du den HER.

 

 

 

 

 

 

 

 

Hjemmelaget sursøt saus – så enkelt

Hei dere.

Av og til er ting enklere enn en tror, og det oppdaget jeg i går med å lage Søtsur saus fra bunnen av.

 

Det har jeg aldri gjort før, og jeg kunne sagt det var for å spare miljøet, tømme det jeg hadde i skuffer og skap, eller for å få mindre matsvinn, men da lyver jeg. Det var nok ene og alene for at jeg etter å ha fortalt middagsmenyen til poden ikke hadde søtsur saus i hus, og siden jeg var litt lat ikke orket tanken på butikken.

Google er kjekk og ha og så traff jeg på denne hos aperitif.

Enkelt, raskt og utrolig god. Ulempen kan være at den vanlige kjøpe sausen ikke blir akseptert hjemme hos deg etterpå.

Jeg laget oppskriften til 5 porsjoner, men må nok innrømme at det kan være litt små porsjoner. Hos oss som er to gikk alt. Jeg hadde nesten alt i hus, men siden jeg hadde kun rød paprika brukte jeg det og så puttet jeg en teskje med brunt sukker i – utenom det som står i oppskriften.

Til 5 porsjoner brukte jeg (mine mål er alltid ca.) : 0,5 ss olivenolje, 0,5 stk. løk finhakket, 0,25 stk. paprika grønn, 0,25 stk. gulrøtter opphakket, 0,5 ts tomatpurè, 1 ss ketchup, 0,5 stk. ananasringer i biter (jeg brukte ca. en), 1 ss sukker, 0,5 ss soyasaus, 1 ss eddik, 1 ss grunnsaksbuljong, 0,25 dl. ananasjuice, 1 ts maisennajevner, 1 ss persille finhakket.

Fremgangsmåte: Surr løk, paprika og gulrot i olje i 3 minutter, Ha i tomatpurè og ketchup og bland godt. Tilsett ananas, eddik, sukker, soyasaus og grønnsaksbuljong og kok opp, Jevn sausen med maisennajevner. Kok deretter under forsiktig omrøring til sausen er blank.

Å lage sausen tar omlag 30 minutter.

 

Lykke til – så kanskje dette også blir en favoritt hos deg. Den slo an her hjemme.